Ricette di piatti di maiale

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Costine di maiale in salsa agrodolce

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cuba
2 kg di aghi o costine di maiale Salsa: ½ tazza di ketchup. ½ tazza di salsa di soia. 4 cucchiai di zucchero di canna. 2 cucchiai di rum invecchiato. 1 cucchiaio di radice di zenzero appena grattugiata. Preparativo: ½ tazza di zucchero di canna. 1 cucchiaino di sale. 1 cucchiaio di ... Visualizza di più »

Mano di maiale con coriandolo

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di aceto 1 foglia di alloro 1 litro d'acqua 1 salsa al coriandolo 1 uovo 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di farina 3 spicchi d'aglio 4 piedi di maiale 200 g di pane fatto in casa (croccante) ... Visualizza di più »

Spezzatino di fagioli alla Transmontana

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 dl di olio d'oliva 1 foglia di alloro 1 kg di fagioli 1 salsiccia 1 zampa di maiale 1 mazzetto di prezzemolo 100 g di prosciutto 100 g di salpicão 200 g di muso di maiale 500 g di orecchio di maiale 1 carota 1 cavolo portoghese piccolo 1/2 verza chiodi ... Visualizza di più »

Pulpeta (piatto cubano)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cuba
½ libbra Manzo ½ libbra di maiale 1 scatola di carne pressata 1 cucchiaino. di sale ¼ di cucchiaino. Pepe 1 cipolla macinata 4 uova ¾ tazza di pane o biscotto macinato 2 uova sode 1¼ tazze di biscotti macinati ½ tazza di grasso 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1 foglia di alloro ½ c ... Visualizza di più »

Chicharrones di maiale (ciccioli)

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cuba
2 libbre maiale grasso sale e acqua ... Visualizza di più »

Fave con costine

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
- 800 g di costine - 3 spicchi d'aglio - 1 foglia di alloro - Sale (a piacere) - Pepe (a piacere) - 50 ml di olio d'oliva - 400 g di fave mondate - 1/2 chorizo ​​di carne - 2 cipolle medie - Coriandolo (a piacere) - 750 ml di acqua ... Visualizza di più »

Stufato portoghese

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
- 1 verza - 1 rapa - 3 carote - 1,2 kg di patate - 750 g di manzo - 1 chorizo ​​di carne - 1 farina - 1 scintilla di maiale - 1 orecchio di maiale - 1 sanguinaccio - Sale (a piacere) ... Visualizza di più »

Rojons di maiale

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
- 800 g di carne di maiale a cubetti - 1,2 kg di patate - 100 ml di olio d'oliva - 100 ml di vino bianco - 2 foglie di alloro - 1 cucchiaino di pasta di pepe - 20 spicchi d'aglio - Sale (a piacere) - Olio vegetale per friggere - Prezzemolo per decorare ... Visualizza di più »

Maiale con Migas (pane)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
Per la carne: - 700 g di carne di maiale a cubetti - 50 ml di olio d'oliva - 2 cipolle medie - Pepe (a piacere) - 10 spicchi d'aglio - 1 foglia di alloro - 1 cucchiaino di pasta di pepe - 50 ml di vino bianco - Sale (a piacere) - Coriandolo (a piacere) Per migas: - 400 g di pane croccant ... Visualizza di più »

Espetinhos de Porco

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Indonesia
Per la carne: - 700 g di carne di maiale a cubetti - 50 ml di olio d'oliva - 2 cipolle medie - Pepe (a piacere) - 10 spicchi d'aglio - 1 foglia di alloro - 1 cucchiaino di pasta di pepe - 50 ml di vino bianco - Sale (a piacere) - Coriandolo (a piacere) Per migas: - 400 g di pane croccant ... Visualizza di più »

Zuppa Chagra

: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Ecuador
8 pezzi di mais 1/2 tazza di fagioli teneri 1/2 tazza di piselli 1 libbra di costata di maiale 2 libbre di patate 4 spicchi d'aglio 1 ramo di cipolla bianca 1 cucchiaio. achiote 1 cucchiaio. coriandolo tritato Sale, pepe, cumino qb ... Visualizza di più »

Soong de Carne de Porco

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cina
8 pezzi di mais 1/2 tazza di fagioli teneri 1/2 tazza di piselli 1 libbra di costata di maiale 2 libbre di patate 4 spicchi d'aglio 1 ramo di cipolla bianca 1 cucchiaio. achiote 1 cucchiaio. coriandolo tritato Sale, pepe, cumino qb ... Visualizza di più »

Bafa de Timor

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Timor Est
2 kg di lonza di maiale 1 cucchiaino di curcuma in polvere 1 dl di aceto sale q.b. pepe q.b. 2 cipolle grandi 4 spicchi d'aglio ... Visualizza di più »

Puchero (spezzatino)

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Ilhas Canárias Spagna
1/2 Kg. Di manzo o maiale ½ Kg. Di pollo 1/2 kg di ceci 1/2 kg di patate ¼ Kg. Fagioli ¼ Kg. Zucca ½ Kg. Zucchine ¼ Kg. Carote ½ kg di patate dolci 1 pezzo di cavolo bianco 1 ananas 1 testa d'aglio 1 porro 1 cipolla 1 pomodoro zafferano prezzemolo erba del frutteto olio, sale ... Visualizza di più »